{"id":1460,"date":"2014-05-07T00:06:08","date_gmt":"2014-05-06T22:06:08","guid":{"rendered":"http:\/\/hangingstars.com\/tbt\/?p=1460"},"modified":"2014-05-07T11:05:56","modified_gmt":"2014-05-07T09:05:56","slug":"sprawl-ii-mountains-beyond-mountains","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hangingstars.com\/tbt\/2014\/05\/07\/sprawl-ii-mountains-beyond-mountains\/","title":{"rendered":"Sprawl II (Mountains beyond mountains)"},"content":{"rendered":"
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-\u00a1Vaya! \u00a1Me hab\u00e9is pillado!<\/p>\n

[El protagonista est\u00e1 sentado junto a una hoguera, meneando una sart\u00e9n sobre el fuego…]<\/p>\n

-Esta ma\u00f1ana me he levantado algo alica\u00eddo. Supongo que es el baj\u00f3n propio de la resaca emocional que he sufrido el fin de semana con el asunto del anillo. Aunque el tema acabara milagrosamente bien (y me haya servido para aprender de nuevo una valiosa lecci\u00f3n), no puedo negaros que pas\u00e9 unos momentos horribles, y esa tensi\u00f3n acumulada ten\u00eda que escapar por alguna parte… O quiz\u00e1s es que este d\u00eda tiene otros motivos para que me despertara as\u00ed…<\/p>\n

El caso es que, despu\u00e9s de mi caminata matutina, me he enfundado en una camiseta con un mensaje muy apropiado y he empezado a planear un men\u00fa para quitarme esa sensaci\u00f3n de tristeza. Cuando est\u00e1s en el pozo, buscas la felicidad en las cosas m\u00e1s nimias, en \u00abtonter\u00edas\u00bb, como las llamo yo. Pero lo cierto es que si no fuera por estas cosas, ni siquiera me levantar\u00eda de la cama. Y, desde hace unos meses, una de esas tonter\u00edas que me esta ayudando a mejorar es la cocina. <\/p>\n

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[El actor principal remueve con un golpe seco de mu\u00f1eca el contenido de la sart\u00e9n… El chisporroteo y una humareda se escapan del interior… El aroma que desprende lo que se cocina asalta a las primeras filas de la sala…]<\/p>\n

Cocinar me calma. Me hace desconectar de mi realidad y me mantiene entretenido con algo de lo que aprendo cada d\u00eda. Siempre me he defendido en la cocina, sin llegar a ser un \u00abcocinitas\u00bb, lo reconozco. Pero haber conocido a mi profe me ha ayudado a mejorar a\u00fan m\u00e1s y a abrirme a nuevos sabores y combinaciones que a m\u00ed no se me hubieran ocurrido de otra forma. Descubrir los beneficios de invertir tiempo en cocinar ha sido todo hallazgo. Adem\u00e1s, me ha permitido perder 13<\/a> kilos (de momento). Otra \u00abtonter\u00eda\u00bb m\u00e1s.
\nCuando era m\u00e1s joven no estaba a gusto con mi cuerpo, pero lleg\u00f3 un punto de mi vida en que me dej\u00e9 de esas obsesiones. Simplemente viv\u00ed, aun sin tener un cuerpo perfecto. Me centr\u00e9 en cultivar mi mente y mis valores, cosa que creo que es m\u00e1s importante. Realmente no necesitaba deshacerme de esos kilos, pero s\u00ed necesitaba alg\u00fan reto de este tipo para motivarme, y no me ha ido mal. Ahora que peso lo mismo que pesaba en bachillerato, creo que ha merecido la pena conseguirlo. Pesar menos te hace estar m\u00e1s despierto, sentirte mejor con lo que te rodea y controlarte. Es como si la circulaci\u00f3n de la sangre llegara a rincones que hasta ahora estaban abotargados y necesitaban revitalizarse. Incluso si paso la mano por el est\u00f3mago, puedo notar la famosa \u00abchocolatina\u00bb, cosa que me hace cierta gracia, aunque no quiero conseguirla. No es mi objetivo.
\nEn realidad, ahora que estoy m\u00e1s contento con mi cuerpo parece que me conociera mejor a m\u00ed mismo. Aunque como dijo mi chamana hace poco, la soledad tambi\u00e9n te ayuda a conseguir ese efecto…<\/p>\n

Como os contaba, a mediod\u00eda me he puesto a cortar y cortar (con mi viejo cuchillo, aunque tengo ganas de estrenar mis cuchillos de cer\u00e1mica) y han empezado a salir monta\u00f1as de verduras. A\u00fan no domino el corte tanto como el manejo de las sartenes o mi legendario arte para batir huevos, pero tiempo al tiempo. Adem\u00e1s me he buscado un pinche de cocina para que me ayude a partir de ahora en estas tareas. Y ha sido as\u00ed como se me ha ocurrido acudir aqu\u00ed y hablaros de esta nueva pasi\u00f3n. Otra m\u00e1s. Con todas las que ya ten\u00eda… \u00bfOs pod\u00e9is creer que antes de ir a dormir me ilusiono pensando en lo que voy a desayunar al d\u00eda siguiente? Estoy chiflado… Pero ya lo sab\u00edas, claro…<\/p>\n

\"mountains2\"<\/center><\/p>\n

Debo confesar que cocinar para uno mismo a veces me da un poco de palo. Crees que no tiene sentido invertir tiempo en preparar un plato elaborado cuando vas a ser t\u00fa el \u00fanico comensal. Pero ya veis que el beneficio no es s\u00f3lo disfrutar del plato, sino tambi\u00e9n del proceso. Y es por eso que, aunque no tenga el d\u00eda, me obligo a prepararme un men\u00fa en condiciones. Todo por la satisfacci\u00f3n que obtengo y por disfrutar de algo hecho con cari\u00f1o, aunque sea para m\u00ed mismo. Tengo que cuidarme yo solo… :)
\nPor ejemplo, hoy que estaba algo necesitado de mimos y, como no hay nadie que pueda d\u00e1rmelos, he pensado que necesitaba chocolate. Entonces he improvisado un postre sencillo pero con gracia y una dosis generosa de cacao… Y me ha sentado muy bien… :)<\/p>\n

\"mountains3\"<\/center><\/p>\n

Desde que Hulk se ha puesto a cortar conmigo, he estado tarareando la canci\u00f3n durante todo el d\u00eda. Y constantemente me ven\u00eda a la mente el recuerdo de aquel d\u00eda en que la cant\u00e1bamos en el coche, a grito pelado, de camino a Andorra, mientras nos asombraba la enormidad de aquellas monta\u00f1as…
\nSigo escalando… Alg\u00fan d\u00eda llegar\u00e9 a la cima… Os enviar\u00e9 saludos desde arriba y os invitar\u00e9 al rancho… \u00bfGust\u00e1is?<\/p>\n

[El protagonista ofrece la sarten a los asistentes con una sonrisa… Y esperando que no haya mucha demanda o tendr\u00e1 que seguir cortando ingredientes un buen rato…]<\/p>\n